Независимый Форум жителей ЖК Царицыно

  1. Добро пожаловать на независимый форум жильцов жилого комплекса "Царицыно"

    Жилой комплекс "Царицыно" состоит из двух микрорайонов "Царицыно 1" и "Царицыно 2". расположенных на юге столицы, внутри МКАД, по адресу: 6-я Радиальная улица, дом 7.

      Если Вы приобрели или только планируете приобрести квартиру в микрорайоне "Царицыно", то приглашаем Вас зарегистрироваться на форуме жителей микрорайона. Знакомьтесь с Вашими будущими соседями, создавайте новые обсуждения, делитесь новостями и фотографиями.

    Добро пожаловать на форум  жителей микрорайона "Царицыно"!

    Скрыть объявление

Рецепты закусок Солим сало

Тема в разделе "Кулинарный клуб", создана пользователем Информатор, 30 окт 2016.

Метки:
  1. Информатор

    Команда форума

    Регистрация:
    20 сен 2016
    Сообщения:
    164
    Симпатии:
    14
    Самый простой вкусный и быстрый рецепт засолки сала или корейки.

    Потребуется:

    1 кг сала или корейки
    1 пачка соли
    1 яйцо
    2 лавровых листа
    5 перцев горошком
    5 долек чеснока
    Перец черный и красный молотый по вкусу!

    И так берем и в 3х - 4х литровой кастрюле разводим соль в теплой воде, соли нужно столько что-бы в полученном рассоле плавало сырое яйцо. После добавляем перец и лавровый лист, помещаем наше сало в банку или кастрюлю и заливаем рассолом, закрываем крышкой и убираем в прохладное место! именно прохладное с температурой +-5 градусов, на 5-6 дней, после чего сало нужно извлечь из рассола, обсушить полотенцем, раздавить чеснок, смешать его с черным и красным перцем, обмазать кусок, поместить в пакет и убрать в морозилку еще часов на 5. Готово

    Приятного аппетита.
     

Загрузка...
Похожие темы - Солим сало
  1. Информатор

    Рецепты закусок Солим семгу

    Ответов:
    0
    Просмотров:
    1.559
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru